Classement des départements de la région Occitanie

Nb boulangeries-pâtisseries (BPE) · 2025 · source Insee · 13 départements classés, de la valeur la plus élevée à la plus faible

En 2025, pour l'indicateur « Nb boulangeries-pâtisseries (BPE) », Hérault arrive en tête des 13 départements de la région Occitanie (964), devant Haute-Garonne (889) et Gard (605). Lozère occupe la dernière place (95) ; la valeur médiane est de 272.

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Occitanie4 786
France métropolitaine48 344
Médiane des départements272
Écart (min · max)95 · 964
RangDépartementValeurÉvol. 5 ansRang national
1Hérault34
9648 / 96
2Haute-Garonne31
88915 / 96
3Gard30
60530 / 96
4Pyrénées-Orientales66
42445 / 96
5Tarn81
31758 / 96
6Aude11
29160 / 96
7Aveyron12
27264 / 96
8Tarn-et-Garonne82
22074 / 96
9Hautes-Pyrénées65
20180 / 96
10Lot46
18284 / 96
11Ariège09
16387 / 96
11Gers32
16387 / 96
13Lozère48
9595 / 96

Source : Insee, 2025 ; traitement Geodashboard. Rangs ex aequo : même rang, le suivant tient compte de leur nombre. « Rang national » : place parmi tous les départements de France métropolitaine. Indicateur en volume : il dépend d'abord de la taille des territoires.

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